Cafe Cups Dance 健康精品咖啡

107秋季班課程! 即日起報名，107.9月陸續開課.....
[第四波健康精品咖啡在我家---
----精品咖啡12定義班/杯測、烘焙總論]

您喝的咖啡健康 美味嗎？
從種子…到杯子…一一為您說分明
讓您輕鬆 聽得到 喝得到 懂得透
一期學習分享‧一輩子安心喝健康好咖啡
健康零瑕疵精品咖啡，非高價奢華，人人可得歡迎您體驗

第四波健康精品咖啡在我家...106秋班課程出爐囉!
即日起陸續報名，106.9月陸續開課.....

挑豆⋯挑豆⋯挑豆 [挑豆師認證班] 開始報名
2016烘豆大賽已經列挑豆認知....您還等甚麼!
特別加開---6月25日AM9:00-12:00 報名: 5/17起額滿為止
請洽FB私訊聯絡，匯款確認完成後才算報名完成，謝謝!
杯舞健康精品咖啡教室一起與您分享
純淨、健康、美味咖啡從此變得如此簡單

第四波精品咖啡...105春班咖啡課出爐囉!即日起 陸續報名，105.3月陸續開課.....

多年來徐老師咖啡科學美學教學，讓自己泡一杯...烘一鍋美味健康咖啡比您想像中簡單，

喝咖啡遊世界與你品嚐咖啡無窮的奧秘樂趣...

歡迎您來體驗...喝咖啡...科學萃取咖啡...做環保..生活美學...盡在其中.....

[杯舞健康精品咖啡教室]105年度課程

1.【咖啡烘焙進階-假日班】 105年3月12日班 已滿 

2.【咖啡烘焙進階-週間班】 105年3月17日班 已滿   

3.【烘焙新書研究班】 105年1月9日班 已滿  

     以COFFEE ROSTING HANDBOOK/COFFEE DIRECT PRO

     MODULATING  THE FLAVOR PROFILE OF COFFEE 兩書為教材導讀範本 

4.【咖啡科學之神器班】105年1月16日PM13:30-16:00班 104年12月26日早上10:00開始報名

5.【虹吸萃取原理班】105年1月23日PM13:30-16:00班 104年12月26日早上10:00開始報名

6.【咖啡烘焙初級班】105年9月班週六班 104年12月26日早上10:00開始報名 

7.【咖啡烘焙初級班】106年3月班週四班 104年12月26日早上10:00開始報名

報名方法:FB私訊 或 E-mail:scae1751@gmail.com皆可
會聯絡報名確認/候補後續事宜，開課前再交費!

台北 新北 社大課程

新店崇光社大---

第四波健康精品咖啡在我家(熟豆班/科學萃取班)(週一) 早上9:00-11:50

洽詢專線：(02)8914-6922  http://ckcc.ckgsh.ntpc.edu.tw/~ck100/class/class-1041.htm  

大安社大(金甌校區)---

第四波健康精品咖啡在我家(熟豆班/科學萃取班)(週二)19:00-21:50   

洽詢專線：(02)2391-5081   http://daan.twcu.org.tw/course/

新店大豐社福---

第四波健康精品咖啡在我家(熟豆班/科學萃取班)(週六)14:00-16:00

報名 電話:2218-5001 逾時/滿額就不接受報名，請注意報名受理時間

http://www.xindian.ntpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=322270

杯舞咖啡趴---烘焙實務班...杯舞會員專屬

杯舞M1NI 烘趴

杯舞GCR 烘趴

杯舞FR 烘趴

 咖啡教學

 

第四波精品咖啡...104秋班咖啡課程出爐囉!!!  陸續報名，104.9月陸續開課.....

多年來徐老師咖啡科學美學教學，讓自己烘一鍋咖啡...泡一杯健康精品咖啡比您想像中簡單，

更加入國際杯測師紅宣任 吳明聰 張志嘉  林榆柔等國際杯測證照咖啡師，與你品嚐咖啡無窮的奧秘樂趣...

歡迎您來體驗...喝咖啡...學咖啡...做環保..生活美學...盡在其中.............................................

104年度最新特別規畫課程

1.【精品咖啡12定義+金杯科學杯測沖泡班】9月班  大豐社福館課程/5週或14週...60人都已額滿

2. 【咖啡烘焙初級】 9月班 已滿   

3.【咖啡進階初級】 9月班 已滿   

4.【烘焙新書研究班】 9月班已滿   12月班 104.11月初報名

     以COFFEE ROSTING HANDBOOK/COFFEE DIRECT PRO

      MODULATING  THE FLAVOR PROFILE OF COFFEE 兩書為教材參考範本 。

5.【咖啡科學之---神器班】 9月班已滿   12月班 104.11月初報名

一般課程

新店崇光社區大學---

第四波健康精品咖啡在我家(生豆+烘焙/杯測概論/義式咖啡)(週一) 早上9:00-11:50

洽詢專線：(02)8914-6922 6/22起開始報名  http://ckcc.ckgsh.ntpc.edu.tw/~ck100/class/class-1041.htm  

大安社區大學(金甌校區)---

第四波健康精品咖啡在我家(生豆+烘焙/杯測概論/義式咖啡)(週二)19:00-21:50 

洽詢專線：(02)2391-5081  6/29開始報名 (週一~五14:00-22:00) 舊生85折 新生9折!!!  http://daan.cogsh.tp.edu.tw/  

新店區大豐社福館咖啡班---

健康精品咖啡在我家—精品咖啡12定義(週六)13:00-16:00

額滿   報名 電話:2218-5001逾時/滿額就不接受報名，請注意報名受理時間

http://www.xindian.ntpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=322270

杯舞健康精品咖啡教室---烘焙+杯測班

R13[週四班]烘焙原理＆杯測班+烘豆實務班 (已經額滿)

杯舞健康精品咖啡教室---虹吸壺進階科學班---手工＆機器      敬請期待

杯舞咖啡趴---烘焙實務班...杯舞會員專屬

杯舞M1烘趴（一）

杯舞M2烘趴（二）

杯舞M3烘趴（三）

杯舞咖啡趴（四）

放寒假...休假去...環島去...走完2007-2014冠軍莊園，心滿意足..

104年春季班 台北市.新北市.新店區社大班.杯舞教室各班都早已滿額.....

9月秋季班請早.....週六助教會議為大家準備好3月開課囉!

104.9月將有1全新規劃新課程....

健康精品咖啡您了解全貌嗎...敬請期待.............

第四波精品咖啡...104春季班咖啡課程出爐囉!!!  陸續報名，104.3月陸續開課.....

多年來徐老師咖啡科學美學教學，讓自己烘一鍋咖啡...泡一杯健康精品咖啡比您想像中簡單，

更加入國際杯測師紅宣任 吳明聰 張志嘉  林榆柔等國際杯測證照咖啡師，與你品嚐咖啡無窮的奧秘樂趣...

歡迎您來體驗...喝咖啡...學咖啡...做環保..生活美學...盡在其中.............................................

104年度最新特別規畫課程

1.【咖啡科學之---神器班】 104.4月初報名

2.【烘焙新書研究班】以COFFEE ROSTING HANDBOOK/COFFEE DIRECT PRO 一書為教材範本 。 104.5月初報名

3.【精品咖啡12定義+金杯科學杯測沖泡班】 104.7大豐社福館課程/14週...104.7月初報名...

一般課程

新店崇光社區大學---

第四波健康精品咖啡在我家(熟豆/科學沖泡/咖啡健康生活美學)(週一) 早上9:00-11:50

洽詢專線：(02)8914-6922 http://ckcc.ckgsh.ntpc.edu.tw/~ck100/class/class-1041.htm  

大安社區大學(金甌校區)---

第四波健康精品咖啡在我家(熟豆/科學沖泡/咖啡健康生活美學)(週二)19:00-21:50 

洽詢專線：(02)2391-5081 (週一~五14:00-22:00) 舊生85折 新生9折!!!  http://daan.cogsh.tp.edu.tw/  

新店區大豐社福館咖啡班---

第四波健康精品咖啡在我家(生豆+烘焙/杯測概論/義式咖啡)(週六)14:00-16:00

104年 1月 17日至  1月 24 日報名 電話:2218-5001逾時/滿額就不接受報名，請注意報名受理時間

http://www.xindian.ntpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=322270

杯舞健康精品咖啡教室---烘焙+杯測班

R12[週六班]烘焙原理＆杯測班+烘豆實務班(已經包班額滿)

R13[週四班]烘焙原理＆杯測班+烘豆實務班(已經包班額滿)

杯舞健康精品咖啡教室---虹吸壺進階科學班---手工＆機器   敬請期待

杯舞咖啡趴---烘焙實務班...杯舞會員專屬

杯舞M1烘趴（一）

杯舞M2烘趴（二）

杯舞M3烘趴（三）

杯舞咖啡趴（四）

終於演講最後一場....學期課程也將陸續結束...快放寒假了....

健康精品咖啡當然沒紙杯....帶40個杯子與土銀之星聊咖啡點滴........................

包含這一套台灣設計杯...可愛吧!

不只新舊芳香輪...更要聞聞......新鮮與乾燥

多...多年前...玩篩粉...各式各樣的...日本有設計非常好用的篩粉器...

我的新版1...新版2...科學咖啡...您認為呢...............................................................

 要多少小時.....能讓您了解...咖啡這魔幻飲品的極繁與極簡......

一國5品5價位咖啡杯測.......

因應社大/杯測會..人數多

杯測...類杯測.........一直尋找最佳使用器具

完全符合最佳條件.... 巴CF新器具

30g/450g
3分/4圈/1分30秒
γ2 mini ---1.29 

讚！nnnnnnnnnnnnnnnnnnnn無限次方

烘焙書不多...美國帶回....宣任 明聰 瑩婷3位助教忙裡抽空翻譯
與我討論修訂...近一年辛苦你們了...還編排了這麼好...謝謝
今日瑩婷導讀分享...加上實務操作...今天大家收穫不少...

杯舞烘焙班舊生限定................

祝大家...啡嚐健康快樂……

103秋季班課程出爐囉!!!  6月底陸續報名，8月底陸續開課.....

多年來徐老師咖啡科學美學教學，讓自己烘一鍋咖啡...泡一杯健康精品咖啡比您想像中簡單，

這2年加入國際杯測師紅宣任吳明聰，與你一起品嚐咖啡無窮的奧秘樂趣...歡迎您來體驗...

喝咖啡...學咖啡...做環保..生活美學盡在其中

新店崇光社區大學---

第四波健康精品咖啡在我家(生豆+烘焙/杯測概論/義式咖啡)(週一) 早上9:00-11:50

洽詢專線：(02)8914-6922   http://ckcc.ckgsh.ntpc.edu.tw/~ck100/

大安社區大學(金甌校區)---

第四波健康精品咖啡在我家(生豆+烘焙/杯測概論)(週二)19:00-21:50 

洽詢專線：(02)2391-5081 (週一~五14:00-22:00) 舊生85折 新生9折!!!   http://daan.cogsh.tp.edu.tw/

新店區大豐社福館咖啡班---

第四波健康精品咖啡在我家(熟豆)(週六)14:00-16:00

103年7月5日至7月8報名 電話:2218-5001逾時/滿額就不接受報名，請注意報名受理時間

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Administrator/My%20Documents/Downloads/201406120939052.pdf

杯舞健康精品咖啡教室---烘焙杯測班

R10[週三班]烘焙原理＆杯測班+烘豆實務班(已經額滿)

R11[週六班]烘焙原理＆杯測班+烘豆實務班(已經額滿)

杯舞健康精品咖啡教室---『烘焙新書班』

暑假A班    暑假B班

杯舞健康精品咖啡教室---虹吸壺進階班---虹吸壺科學---手工＆機器

暑假A班    暑假B班

杯舞咖啡趴---烘焙實務班...杯舞會員專屬

杯舞M1烘趴（一）

杯舞M2烘趴（二）

杯舞M3烘趴（三）

杯舞咖啡趴（四）

還有1小時3分...一起為台灣選手加油喔！歡迎分享...
http://new.livestream.com/worldcoffee2/events/3076826

生豆進度....

水洗    蜜處理    日曬    Liberica   後挑瑕疵豆

進入期末了.......3T實做...不只3T..........

手工咖啡72變實習.............

這個美...酷...

摩卡桌邊沖....................

103已經減課了...但每天備課上課...加學校講座

又愛烘豆 PROBAT  多加了量密度水分豆溫....烘完量焦糖指數....喔..累....

下週公民週加上宣任 明聰代課...一個味覺天才... 一個腦神經學博士...2個SCAE杯測/金杯師

安心發呆去…………

第3波精品咖啡風潮之...................

https://www.youtube.com/watch?v=LlDu4iYLSPQ#t=18

http://dailycoffeenews.com/2014/04/08/giant-mystery-brewer-makes-you-network-before-you-drink/