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愛台灣咖啡...  當然也愛台灣設計師的咖啡的咖啡相關設計商品

咖啡記事

東源...救救我的拉花.............................

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變色虹吸

變色虹吸.  

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撹拌棒

憶木居  高雄市左營區重上街166號  07) 3437426

Hario經典虹吸式咖啡壺/煮咖啡器即將重新上市!

經典虹吸壺50A即將重新上市!

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越南壺  

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IMGP2849  IMG_0383  壺 濾杯  

    

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World Brewers Cup  SCAE2011新競賽項目---

2012.6.12-15World Brewers Cup滴濾咖啡大賽開始

 2011SCAE滴濾競賽照片5三嘴手沖胡 酷酷酷....  

 三嘴手沖壺   酷 酷 酷....     

 

 

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其實收到這個樂開懷的小東西已經將近一年了,

而且接連收到2個,一個女兒送的,一個學生送的,真是知我莫若.....

最近熱爆了!拿出來玩

猜猜是什麼....冰... BLOG.jpg

猜對了....................請一杯..............

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杯舞健康精品咖啡聯誼---4月烘趴

時間100年4月9日 (六)9:30—11:30

烘咖啡:6台烘豆機一起玩玩看 MINI  GCR  GENE  IR  FR-SR500  FR-300

玩咖啡:台灣3年冠軍豆---陳皇仁先生(PORBA MINI FR烘焙)杯側

品咖啡:台灣3年冠軍豆---陳皇仁先生

參加者 請4/6前 Mail信箱 scae1751@gmail.com 報名

MINI   修.mini.jpg  

 GCR   修GCR 半 修.jpg     修38 085 GCR 全 修.jpg

GENE修GENE.OK.jpg       

IR修IR.jpg     

FR-SR500修FR SR500.jpg   

FR-8修FE.1.jpg

PROBAT---新竹GB5咖啡館,ㄧ個用心到讓你感動的咖啡館.......友情烘豆

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品酒有Aroma essence 酒鼻子這有趣的名字,咖啡當然也有囉 !

咖啡的化學組成,複雜度不亞於葡萄酒,

無論品酒或咖啡杯測,除非您像美國努森女士( Erna Knutsen  )或

英國咖世家咖啡連鎖店首席杯測師貝西里亞(Gennaro Pelliccia)天賦異稟,

認真愛玩咖啡的人也可藉由這些香精瓶,學習辨識記憶及訓練判斷的敏銳度,

也是一件有趣的事。

咖啡香精瓶:SCAA出品

照片 217.jpg 照片 218.jpg 照片 215 (19).jpg 香精組玩具 (8).jpg 香精組玩具 (17).jpg 香精單瓶..1 054.jpg 香精單瓶..1 045.jpg 香精單瓶..1 055.jpg

香精單瓶..1 001.jpg 香精單瓶..1 003.jpg 香精單瓶..1 004.jpg 香精單瓶..1 005.jpg 香精單瓶..1 006.jpg 香精單瓶..1 007.jpg 香精單瓶..1 008.jpg 香精單瓶..1 009.jpg 香精單瓶..1 010.jpg

香精單瓶..1 011.jpg 香精單瓶..1 012.jpg 香精單瓶..1 013.jpg 香精單瓶..1 015.jpg 香精單瓶..1 016.jpg 香精單瓶..1 017.jpg 香精單瓶..1 018.jpg ..................香精單瓶..1 039.jpg

咖啡官能鑑定香氣組:台大王裕文教授 出品

照片 247.jpg   照片 245.jpg 照片 243.jpg 照片 242.jpg 照片 241.jpg

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手沖滴濾壺,訴求極細鋼網免濾紙,環保省錢,也可創造不錯風味,

注意磨粉粗細調整,注水頻率,

澄澈度比較

濾紙免濾紙澄澈度比較 (1).jpg 鋼網免濾紙澄澈度比較 (2).jpg 鋼網 001.jpg

口感介於濾紙與法式濾壓,各有所好,不焦不雜就好............................................

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我的咖啡壺很QQQQQQ.jpg 
我的咖啡壺很QQQQQQ
I修MG_5488.JPG 修IMG_5435.JPG 修G_5452.JPG
咖啡生活裡沒有Blue
 
 

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IMG_7007.JPG買了不知多少的咖啡杯咖啡豆飾品用品,我的咖啡杯生活.......咖啡時光......

IMG_6900.JPG精品店挖到的拖鞋,美極了!
修IMG_7045.jpg信義誠品買到的早餐托盤
IMG_6914.JPG網路歐風家飾品的實用踏墊
修IMG_6969.jpg看清楚有一對日本買的咖啡豆色鑲小鑚耳環喔!

IMG_6937.JPG美國Juicy飾品

修IMG_6949.jpg香港機場驚見Agnes.b有咖啡杯項鍊,台灣好像沒進
IMG_6915.JPGSCAA名片夾,有Feel
修IMG_7017.jpg下午咖啡時間到囉!

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SYPHON魔術秀...絢麗...動感十足DVD 
 

變色Syphon2 022.jpg

隨溫度變化圖文或顏色的馬克杯看了不少,我的Syphpon也會變色喔!

變色Syphon.jpg

變...變...變...

變色Syphon (1).jpg

粉綠 粉桃紅 粉美

變色Syphon (4).jpg

對照組更好看....

變色Syphon (5).jpg

就說是嘛

變色Syphon (3).jpg

再靠近一點...色香味齊全,這杯咖啡100分

 

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密度儀

密度儀. (3)  

還有水分儀

 

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