101春季班課程出爐囉!!!
自己泡一杯健康精品咖啡比您想像中簡單又有趣......等您來體驗
新店崇光社區大學---
健康精品咖啡在我家 (一) 早上9:00-11:50 徐老師開白天班了........
100/12/12(一)開始報了http://ckcc.ckgsh.ntpc.edu.tw/~ck100/index.htm
大安社區大學-金甌校區---
健康精品咖啡在我家(二)19:00-21:50
101/1/2(一)開始報名! http://daan.cogsh.tp.edu.tw/
新店區社福館咖啡班---
健康精品咖啡在我家(生豆班) (六)14:00-16:00
陸續公佈
http://www.xindian.ntpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=216553&groupId
杯舞烘焙原理+杯測實務班進階---
健康精品咖啡烘焙/杯測班(六) 9:30-11:30
2月25日開課(包班)
咖啡烘焙學理/感官杯測訓練&咖啡感官/玩咖啡/烘咖啡
杯舞俱樂部---
FR烘豆實務班(包班)
極品健康精品咖啡烘豆樂,一個麵包35元,一杯豆漿20元,一杯咖啡最低90元,
烘一次咖啡約可泡6杯以上,省咖啡錢至少400元以上,
比烤麵包機/豆漿機還簡單,享受價值CP值更高……………
杯舞咖啡烘趴---
會員專屬
玩咖啡遊世界,聽每個咖啡生產國家音樂.....您有過如此的經驗嗎............
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啡嚐‧台灣..........有多台...請看
擺飾 --吸睛台灣拼圖,桌上的茶咖兩用杯,小杯裝茶,大的裝咖啡,都是
林振吉老師作品http://tw.myblog.yahoo.com/q0921923225/


杯具--打開台灣咖啡一頁史,台灣禪納杯/台灣聞香杯全部是台灣民窯---
麥傳亮 麥智通老師作品 http://www.mwm99.com.tw/

台灣農莊主人+台灣咖啡杯設計師---與市民幸福分享
2008-2010古坑3年冠軍庭香咖啡陳皇仁先生&台灣民窯麥傳亮老師
庭香咖啡陳皇仁 http://mypaper.pchome.com.tw/leo3015/post/1321931961
台灣民窯 http://www.mwm99.com.tw/index/index.php



2011中區咖啡評鑑頭等獎向陽咖啡莊園林言謙先生&禾浩設計江宏一建築師
向陽咖啡 http://www.92cafe.com.tw/
禾浩設計 http://findingcheska.com/ch/home.php


台東咖啡產銷班代表汪明學先生&林振吉老師
林振吉老師 http://tw.myblog.yahoo.com/q0921923225/


盛裝美麗的劉主任
協辦徐老師 
期待與笑容
期待再相會....
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挑豆會場............
![ok芳香書展] 040.jpg ok芳香書展] 040.jpg](http://pic.pimg.tw/ccdcups/1323138606-2759380938_m.jpg)
台灣:產茶也產咖啡,農家挑茶也挑咖啡,體驗粒粒皆辛苦---
5分鐘/172g/挑出瑕疵豆/最接近不超過SCAA標準的3位來賓為優勝,
這個獎杯......1年2年3年.....陪你喝台灣好咖啡............

我很認真...很美...
頒獎了..
是我嗎 是我嗎....
是我啦...
我最愛.....
設計師親自頒獎............
麥傳亮老師
林振吉老師
江宏一建築師
這種獎杯 太高興了...
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芳香書展系列活動主軸之ㄧ,土耳其咖啡文化與台灣咖啡文化交流
當然貴賓土耳其貿易辦事處代表-- 巴康先生& 台灣咖啡教父-- 王裕文教授

土耳其貿易辦事處 文化推廣資深秘書 耿慶芝小姐
土耳其咖啡1.口感獨特 2.煮法特別 3. 器具美4.咖啡占卜文化
更重要的是,土耳其在咖啡傳播史、咖啡研磨器具發展和咖啡烘焙上,
扮演非常重要角色......
加映場---Amanda舞團 藝術總監 林翠萍老師 親自上場表演
熱情火辣開場
煮土耳其咖啡 中東肚皮舞 同時表演雙重享受
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謝謝13位可愛的學生們,辛苦的開會 彩排 得以讓活動順利進行....
忘了排排站照ㄧ張...........這樣更美..........

玉如璨爛的笑容

最佳服務 靜惠 思萍

啡嚐‧台灣---------品嚐席 最佳3位掌壺人

得力助手
![OK 芳香書展] 026.jpg OK 芳香書展] 026.jpg](http://pic.pimg.tw/ccdcups/1323069946-302843707_m.jpg)
土耳其咖啡姑娘 南婷

挑豆遊戲區 兩位帥個的背影 側影....

再確認細節
準備開場了......麗惠 姿瑩 逸群 呢
有3人倩影的 傳給老師一下
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3個月了,為了12月3日的活動--啡嚐/台灣,邀請了
2008-2010古坑3年冠軍庭香咖啡陳皇仁先生
2011中區咖啡評鑑頭等獎向陽咖啡林言謙先生
台東咖啡產銷班...........來與新北市民分享台灣咖啡
更花了好多時間逛文創展,挑了6個杯子當獎杯
愛台灣 愛台灣農產 愛台灣設計.......實際行動.....

| 設計公司︰FINDING CHESKA禾浩設計 |
| 設計師︰設計團隊 |
| 品名︰貓頭鷹眼杯 |
| 設計公司︰新旺 集瓷 |
| 設計師︰陳彥勳 |
| 品名︰地平線杯 |

| 設計公司︰存仁堂 |
| 設計師︰李存仁 |
| 品名︰龍把咖啡杯 |

| 設計公司︰富邦藝術基金會 |
| 設計師︰設計團隊 |
| 品名︰魚型杯 |

| 設計公司︰台灣民窯 |
| 設計師︰麥傳亮 |
| 品名︰台灣禪納杯 |
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96年台灣第 ㄧ屆咖啡比賽擔任評審,至100年中區咖啡評鑑評審,5年了....
從92 93年常跑古坑喝...正要停止...之時,
從王裕文教授課程後,中間幾年雖因課錯過一些比賽,
但未缺席王裕文教授採樣鑑定、技術講習全台走透透的行程,
參與了台灣咖啡8年進步的歷程,台灣好咖啡上場囉!
台灣連續3年(2008-2010)古坑咖啡比賽冠軍--庭香咖啡陳皇仁先生
http://mypaper.pchome.com.tw/leo3015/post/1321931961
2011中區咖啡評鑑頭等獎--向陽咖啡林言謙先生
http://www.92cafe.com.tw/
2011古坑咖啡比賽冠軍--嵩岳咖啡郭章盛先生
http://tw.myblog.yahoo.com/aigns1/
尤其今天咖啡展上喝到
2011古坑咖啡比賽二等獎--卓武山咖啡許峻榮先生
http://2513080.u98.com.tw/ 的咖啡,令人驚訝...好喝
庭香咖啡/向陽咖啡已到手上囉! 12/3參加"芳香書展"活動的朋友喝得到..........
http://lib.tphcc.gov.tw/news/news_01.asp?id=10330
嵩岳/卓武山咖啡隨後就到........................

國姓 台中 竹山 東勢....咖啡紅了

評鑑開始

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