協會成立時常務理事事情較多....看這張未完成的海報...開心

2屆後,卸任後專心上課分享...第四波健康精品咖啡在我家...

海報1005 copy(1)  

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有人問8年為什麼5個人   為什麼要6個杯子

好問題...請自己往前面找答案..

12生肖台灣杯

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祝大家春節愉快...羊羊得意過新年

...
桃花紅 李花白 櫻花艷 梅花靈...咖啡香........


台灣咖啡...洋洋得意再N年


2月烘趴...大家一起訪咖啡莊園...喝台灣8年冠軍咖啡...


美好回憶N年.......

2015 0207 (4)   

8年冠軍怎只有5杯

鄒築園2007

陳皇仁勇奪3年冠軍2008-2010

嵩岳勇奪2年冠軍2011-2012

東碧2013

8年應再加1杯.....

有水洗/七彩琉璃生態咖啡園和非水洗/山海觀 張景科先生2位特等獎

恭喜...恭喜...9次方

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放寒假...休假去...環島去...走完2007-2014冠軍莊園,心滿意足..

104年春季班 台北市.新北市.新店區社大班.杯舞教室各班都早已滿額.....

9月秋季班請早.....週六助教會議為大家準備好3月開課囉!

104.9月將有1全新規劃新課程....

健康精品咖啡您了解全貌嗎...敬請期待.............

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8年...每一分....每一秒...呼吸.................


咖啡 台灣咖啡 咖啡杯 台灣咖啡杯


家…故鄉…咖啡…緣深起


1999年9月21日凌晨1時47分15.9秒兩個重創

集集震央裂痕 華山巨石流 震後一個土石中重啟農業

 

104/1/21-26台灣咖啡冠軍莊園巡禮之旅

就從美麗的花東海岸開始……

台東--金土咖的盛情旭日咖啡

屏東泰武咖啡原鄉咖啡感激Simon聯繫

台南--東山咖啡曾福森學弟導遊

高雄--賴昱銓冠軍咖啡分享+學妹My cofi 立體雕花

嘉義--3年冠軍陳皇仁大家都熟識

        --第一屆2007台灣冠軍鄒築園...記得尤深

        --103年非水洗特等獎  張景科先生為我們講解後製

        --嵩岳2年特等獎...星光2班教授帶我畢旅的莊園

桃園—103頭等獎龍咖啡有機生態園

8年台灣咖啡園夢.......錯過許多莊園...只憾時間有限....

8年

2003台灣咖啡文化節

2004古坑台灣咖啡嘉年華/2004東山咖啡節王裕文教授開始咖啡生豆評鑑 

2005第一屆台灣咖啡文化節  評鑑第2

2006台灣咖啡節 評鑑第3

2007台灣咖啡節  台灣第一屆咖啡生豆評鑑比賽  王裕文主審(有幸擔任評鑑)

2008-201每年農糧署舉辦咖啡生豆評鑑比賽

咖啡台灣杯  

 

 

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CCD Loge

第四波精品咖啡...104春季班咖啡課程出爐囉!!!  陸續報名,104.3月陸續開課.....

多年來徐老師咖啡科學美學教學,讓自己烘一鍋咖啡...泡一杯健康精品咖啡比您想像中簡單,

更加入國際杯測師紅宣任 吳明聰 張志嘉  林榆柔等國際杯測證照咖啡師,與你品嚐咖啡無窮的奧秘樂趣...

歡迎您來體驗...喝咖啡...學咖啡...做環保..生活美學...盡在其中.............................................

104年度最新特別規畫課程

1.【咖啡科學之---神器班】 104.4月初報名

2.烘焙新書研究班】COFFEE ROSTING HANDBOOK/COFFEE DIRECT PRO 一書為教材範本 。 104.5月初報名

3.【精品咖啡12定義+金杯科學杯測沖泡班】 104.7大豐社福館課程/14週...104.7月初報名...

一般課程

新店崇光社區大學---

第四波健康精品咖啡在我家(豆/科學沖泡/咖啡健康生活美學)(週一) 早上9:00-11:50

洽詢專線:(02)8914-6922 http://ckcc.ckgsh.ntpc.edu.tw/~ck100/class/class-1041.htm  

大安社區大學(金甌校區)---

第四波健康精品咖啡在我家(豆/科學沖泡/咖啡健康生活美學)(週二)19:00-21:50 

洽詢專線:(02)2391-5081 (週一~五14:00-22:00) 舊生85 新生9折!!!  http://daan.cogsh.tp.edu.tw/  

新店區大豐社福館咖啡班---

第四波健康精品咖啡在我家(生豆+烘焙/杯測概論/義式咖啡)(週六)14:00-16:00

104年 1月 17日至  1月 24 日報名 電話:2218-5001逾時/滿額就不接受報名,請注意報名受理時間

http://www.xindian.ntpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=322270

杯舞健康精品咖啡教室---烘焙+杯測班

R12[週六班]烘焙原理&杯測班+烘豆實務班(已經包班額滿)

R13[週四班]烘焙原理&杯測班+烘豆實務班(已經包班額滿)

杯舞健康精品咖啡教室---虹吸壺進階科學班---手工&機器   敬請期待

杯舞咖啡趴---烘焙實務班...杯舞會員專屬

杯舞M1烘趴(一)

杯舞M2烘趴(二)

杯舞M3烘趴(三)

杯舞咖啡趴(四)

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雨天...烘不烘...挑戰...成功...

這個還沒烘不能吃...

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烘好了...好吃...喔!!!2007台灣冠軍鄒築園...難怪這麼香......

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我還是杯子喔....鶯歌杯2個 杜文聰

鶯歌杯 OK (1)  鶯歌杯 OK  

1211 杯豆鄒  

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