台灣 no.1 台灣 no.1 Q:高爾夫球杯台灣 no.1 A:妮妮
Q:台灣咖啡 NO.1 A:2007--2010鄒族園+陳皇仁
台灣 no.1 鄒族園+陳皇仁Latte 我家早餐.........
沒有看過台灣咖啡生豆，了解台灣咖啡的前世今生，
說台灣咖啡貴又難喝，嗯...................................
上週精緻處理，細心烘焙，美麗的瑞麗同學，沖泡出來的台灣咖啡，
連挑剔的咖啡老饕，
都說讚!!!!!!豐厚又柔軟口感，感動全班同學，
乾香:茶香 柑橘 堅果 風味濃郁
溼香:熟果香複雜 香料甜香氣強
啜吸:熟果順口酸香，優質巧克力後韻層次豐厚 蔗甜味道甘醇
100年春季班開始報名100年春季班開課了...............
★CCD生豆＆義式咖啡班---3/12開課
★CCD烘焙杯測班進階---3/19開課
★CCD烘焙杯測基礎班--4/12開課
★水里社大---熟豆＆沖煮原理班 3/28開課
★新店---熟豆＆沖煮原理班 4/9(六)開課
水里社大
http://163.22.168.43/NTCun/NewsPublic.aspx
http://163.22.168.56/ntcun/Common/Course/SelectCourseStatus2.aspx
現場報名： 100年3月6日上午8時至下午5時止
新店學習中心才藝班
http://lib.tphcc.gov.tw/library/lib01_01.asp?id=7852&orgid=93
100年3月10日(四)至3月13日（日）共計4天（上午09：00～12：00，下午13：30～16：30止）
現場報名：TEL：2918-3181＃10、14或 2917-5337
報名地點：新北市立圖書館新店分館（北新路3段105巷2號3樓(大坪林捷運站1號出口)
1.攜帶身份證或戶口名簿親至現場報名，恕不接受電話、傳真報名。
2.填寫報名表與繳費。
3.每班名額以30名為原則。 很快額滿為止，請早到現場
元宵節燈謎---Q:高爾夫球杯台灣 no.1 A:妮妮
外表重要嗎佛要金裝，人要衣裝，外表真有這麼重要嗎........
大家都說內在一定要成熟..........
有人說表面要光鮮亮麗........
左---台中知名標竿咖啡館/玻利維亞．雪脈 中---杯舞/尼加拉瓜 密處理 右---日系名店/白金曼特寧
ㄧ直以來都是偶像.............表象重要嗎..........................
雪脈
尼加拉瓜密處理
白曼
新豆 舊豆 硬豆 軟豆 烘焙度差很多......只要你知你喜歡喝就好.......
想一窺神秘的土耳其咖啡文化嗎想探詢迥異
歐美義式咖啡
亞洲手工咖啡的中東咖啡風情嗎
土耳其之旅希望能滿足這小小的好奇
土耳其咖啡---
從咖啡歷史的起源與發展，及最早烘焙咖啡到沖泡咖啡的器具和方式，土耳其咖啡都不應被淡忘， 到今日85%阿拉伯半島中東地區，仍舊以這種傳統的方式沖泡咖啡。
品嚐他們帶有細細咖啡粉末，獨特口感，加上私房香料配方的手工咖啡，相信是少有的珍藏回憶…
100年5月3日(二)計畫以金展旅行社的金獎土耳其番紅花城具象11日行程報價,再以包團/早報…等優惠價格組團,專屬導遊歡迎一起去土耳其玩玩……
土耳其風情特色當然是最重要的,咖啡行程(2-3個點)：SCAE推薦悠久咖啡館,土耳其文化重點(與SCAE聯絡中)。
想參加嗎 請mail : scae1751@gmail.com
土耳其咖啡壺杯具
2008台北咖啡節記者會---土耳其咖啡沖煮表演
獨特配方是土耳其咖啡的靈魂
新玩具
手搖磨豆
機熱水+茶壺
土耳其壺+香料.糖杯
土耳其帶回來的旋轉舞咖啡杯，雖陽春卻絕對經典
健康咖啡要炭燒非碳燒---看也門叮Blog有感台灣日系名店(淺焙白金曼特寧)／買來上課用的(義式綜合)咖啡豆，ㄧ週後拍攝
咖啡文化要炭燒
咖啡健康不要碳燒
炭燒非碳燒
炭燒--木炭烘豆，別有一番風味
碳燒--焦碳的“碳”化學符号“C”，當然不是燃料，是化學元素，
杯舞健康咖啡主題曲唱一遍
健康...喝咖啡
不要油 不要焦 少少買 快快喝
喝...健康咖啡
挑盤豆 烘鍋豆 無瑕疵 最美味
這樣子喝咖啡...才健康
FR/SR500小烘豆團購 額滿截止FR/SR500小烘豆機團購，額滿截止，
將儘快辦理，請耐心等待，謝謝....
有任何問題請來函，謝謝
赭紅色嗎．．．．．.別懷疑這是台灣咖啡單品煮出來的
杯舞啡夢 2月烘趴大家好 新年快樂 ! 鴻兔大展 ! 笑臉常開 !
杯舞健康精品咖啡聯誼---2月烘趴
時間：100年2月12日 (六)9:30—11:30 烘咖啡 玩咖啡 品咖啡 SCAA精品咖啡分級
加映場：挑豆比賽
辦 法：當天公佈
獎 品：第一名藍山1/2磅
第二名台灣冠軍咖啡1/2磅
第三名台東咖啡評鑑頭等1/2磅 參加獎喔..OK啦..過年嘛
參加者 請2/9前 Mail信箱 scae1751@gmail.com
