Cafe Cups Dance 健康精品咖啡

台北精品咖啡協會精彩講座，歡迎參加..............http://www.taipeicoffee.org.tw/  

講座主題：【跟著咖啡香走入土耳其奧圖曼帝國】
 
大    綱：

1. 土耳其人喝咖啡的起源與文化
2. 土耳其咖啡沖煮示範
3. 土耳其咖啡占卜的趣味
4. 土耳其各地風情與人文

主講人：耿慶芝  小姐

簡介:
1. 土耳其貿易辦事處秘書
2. 土耳其貿易辦事處之文化藝術及觀光推廣顧問 ；
3. 僑居土耳其六年並舉辦多次少數民族文物展暨講座 ；
4. 曾任電視舞蹈表演編排及戲劇演員 ；
5. 1977年中國文化大學舞蹈音樂專修科畢業；
6. 1977~1979赴日本蜜斯佛陀美容學院進修美容與舞台化妝並取得四項美容執照 。

講座日期：101年3月10日 (六)   下午 2：00 -- 4：30
地       點： 台北市民生東路五段 137巷 4弄 7 號
                    (協會活動中心)    Tel: 02-2768-3519         
報       名： 一 律 e-mail  或傳真02-2762-4691 報名
                     報名表請參附件(會員免填報名表)報名截止時間：101年3月8日下午六時。
報名費：每位NT$300元； 本協會會員一人免費。
主辦單位：台北精品咖啡商業發展協會

尊重 了解 欣賞多元咖啡文化面面觀

為您------土耳其番紅城/葡萄藤古老咖啡館煮咖啡全記錄

掛在葡萄藤樹上的咖啡壺

加入水咖啡粉

加入方糖

放入炭火中

迷人的咖啡文化

清水 香花 石榴汁 土耳其咖啡好樣的

不免俗的來個土耳其咖啡算命

惦念的3個人

咖啡好好玩，台灣不多土耳其咖啡，中東少見Latte，我們尊重每一咖啡的文化意涵，

從咖啡歷史的起源與發展，最早期沖泡咖啡的器具與方式，

到今日85%阿拉伯半島中東地區，仍舊以這種傳統的方式沖泡咖啡。

品嚐帶有細細咖啡粉末，獨特口感，加上私房香料配方的手工咖啡，

如此迷人古老咖啡文化應被重視，也是2008年首度被選定為世界手工咖啡比賽項目的最大原因。

2011.10.09 爭艷館---土耳其咖啡首度登場

器具篇 

講師 徐瑞玲

派出最帥的學生---全台最帥的土耳其咖啡吧檯師---仕文 

時間有限，只有3位幸運朋友有機會品嚐........嗯 香濃 好喝 

下次有機會要把握........

這次就是為她而去的.......土耳其咖啡古董壺組，仿鄂圖曼時期圖文，

燒油膏，還有蓋子，長柄可折收，美喔..........

下座  土耳其咖啡壺  

也可當土耳其茶壺   

全套配件          

老杯 精緻有蓋 藍眼睛杯   旋轉舞杯 

1871年開幕的老咖啡店招牌杯杯，也是最想去看看的咖啡烘焙店...........

磨咖啡 磨香料                                                           裝 糖/香料...都好  

喝原汁原味土耳其咖啡囉 ...........................

從番紅花城回來了...    
博物館的杯子，買不起也買不到，買本書，買個杯墊聊慰心靈...最愛還是杯...