- May 28 Fri 2010 17:56
咖啡浪漫生活就在心愛咖啡杯裡.............
- May 19 Wed 2010 13:09
- 16支台灣咖啡樣品試烘好了
3月中，學生的媽媽不辭辛苦，從美國扛2台Fresh Roast---新款SR500 回來，沒時間玩，今天有空，剛好拿來試烘拍照樣品。
一樣的烘焙方式與下豆溫度時間，看看FR與IR小烘豆機---有無穩壓機的差異/每支咖啡生豆密度/烘焙度結果
當然囉.....
2007冠軍---鄒築園 2008+2009冠軍---庭香咖啡 2009貳等獎---向陽咖啡
怎麼烘都好喝!!!!!!
6月底學期課結束，用2週烘8支豆子，好好品嚐享受一下，
辦品嘗會嗎.....
先報名吧....
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8鄒築園http://tw.myblog.yahoo.com/avayitapangu/article?mid=2792
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9庭香咖啡 新聞 http://news.sina.com.tw/article/20091203/2479656.html 
- May 18 Tue 2010 18:01
- 精品咖啡暑期班開課了
徐老師˙新店市民學習中心 暑期班
6月19日開課
5月20日〜5月23日現場報名交費。
詳情請至新店市立圖書館網站查看---
http://library.xindian.tpc.gov.tw/bulletin.do?opr=info
咖啡達人品嚐班
從ㄧ顆咖啡生豆到一杯咖啡
咖啡人非知不可的趣味玩法
- May 11 Tue 2010 14:50
- 也門町 國興衛視"新瀨上剛in台灣"節目專訪
好看...好玩...
國興衛視"新瀨上剛in台灣"節目專訪---
也門町咖啡館/台北精品咖啡協會常務理事黃明德先生，
精采內容5月26日晚間20:00撥出，
詳情請連結
http://tw.myblog.yahoo.com/cafe-51688/article?mid=5721&prev=-2&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt
記得通知大家一起觀賞喔!
- Apr 27 Tue 2010 14:18
- 第一班已滿，請登記第2梯次 5月19日
第一班已滿，請登記第2梯次
講座主題：【 虹吸壺72變•談手工咖啡萃取原理 】
第二梯次
時間:2010年 5月19日 (星期三) PM7:00--9:00
請見 http://www.taipeicoffee.org.tw/台北精品咖啡協會講座
- Apr 27 Tue 2010 13:39
- MIT MIT MIT 咖啡也要MIT MIT咖啡 咖啡MIT
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托此次巡迴講習班之福，帶回了１４個莊園咖啡豆， ＭＩＴ即將成為＂咖＂之後成為最夯的字， 所有東西ＭＩＴ，咖啡怎可沒有ＭＩＴ |
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得獎莊園豆當然不能少囉 ! 2007冠軍/鄒築園 2008 2009冠軍/庭香咖啡園
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台灣目前已有39個咖啡產銷班，有部分鄉鎮，咖啡甚至已為前5大重要農作物。 台灣人最幸福了，喝咖啡也出產咖咖啡，王教授說2小時內您可到任一咖啡園，不是嗎... 喝過17支 Ethiopia Yigacheffe 愛全世界咖啡，怎可沒喝20支台灣咖啡，陸續收購中.. 本來想以台灣16個縣市為主，加上3年古坑冠軍豆+東山1年冠軍豆，不就20了嗎？ 但苗栗以北很少人種咖啡，用心找.....找.....知道北部哪裡有種咖啡請告訴我 謝謝 ..... 剛巧明志大學同學卓秉永告訴我，他阿公一直有種咖啡，在桃園林口交界處，歡迎我去， 4月23日終於成行，他家人熱情接待，看到邱家兄姐妹齊心，把大...大到不行家園 茶園 菜園 咖啡園 稻田照顧到讓人感動...........真是難忘的咖啡 尋.....禮 |
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濛濛細雨 踏花行
在台灣茶與咖啡一家親 邱家3兄妹
咖啡與橘子為鄰
種的不多，200棵左右，只有家人享用，果實小卻飽滿有野生摩卡模樣，期待它的風味... |
- Apr 21 Wed 2010 23:52
- 咖啡生活也可色彩繽紛到不行喔
