8/1 Geisha賞玩會---獨樂樂 不如眾樂樂
2011 年 巴拿馬翡翠莊園Geisha ES-7 Baby Geisha 2008 Geisha
大咖級---評審/業界大哥大/烘焙機設計家……………..
極緻追求---篩粉分粗細沖泡玩家
大哥大一出手便知不同凡響:法蘭絨手沖---23.3克/82℃/140cc
還有
巴拿馬 Geisha (日曬/ 蜜處理/肯亞式水洗)三種處理法,加上哥斯大黎加 SL28 品種豆
剛到,改天再喝.............
8/1 Geisha賞玩會---獨樂樂 不如眾樂樂
2011 年 巴拿馬翡翠莊園Geisha ES-7 Baby Geisha 2008 Geisha
大咖級---評審/業界大哥大/烘焙機設計家……………..
極緻追求---篩粉分粗細沖泡玩家
大哥大一出手便知不同凡響:法蘭絨手沖---23.3克/82℃/140cc
還有
巴拿馬 Geisha (日曬/ 蜜處理/肯亞式水洗)三種處理法,加上哥斯大黎加 SL28 品種豆
剛到,改天再喝.............
FR SR500俱樂部100年7月30日正式開始..........
當然先請來....極品豆賞玩家+FR8年改機資深玩家許大哥,與大家分享..........
大家聚精會神聆聽,FR新舊機傳承好滋味,或有侷限,但絕對樂趣無限..........
從番紅花城回來了...
博物館的杯子,買不起也買不到,買本書,買個杯墊聊慰心靈...最愛還是杯...
100年秋季班............................
新店學習中心才藝班---熟豆&沖煮技巧原理班 7月28-31報名 9月3日開課
http://lib.tphcc.gov.tw/library/lib01_01.asp?id=7852&orgid=93
新店社福館咖啡班---健康精品咖啡在我家 7月16-23報名 8月18開課
http://www.xindian.ntpc.gov.tw/web/News? command=showDetail&postId=225454&groupId=
南投縣水里社大---生豆&義式咖啡班---7月底報名 約9月19日開課
http://163.22.168.56/ntcun/Common/Course/SelectCourseStatus2.aspx
CCD上安烘焙杯測班進階---9月20日開課(滿班)
CCD健康精品咖啡---生豆班—烘焙與杯測概論&義式咖啡 9/3開課(包班)
CCD FR俱樂部---健康精品極品咖啡烘豆樂 7/30開課(滿班)
CCD 咖啡烘趴---會員專屬
集集古苯山農的...平豆 圓豆 一起喝 ...
不夠啦....加上長豆一起喝........
1.KONA 夏威夷 可納 圓豆
2.Yirgacheffe 耶加雪菲 水洗小圓豆 ( 只是過篩出小豆,小圓小平都有)
3.台灣集集古苯山農...圓豆
4.Tanzania坦尚尼亞...圓豆
5.Sumatra Mandeling...曼特寧...圓豆
6.Panama巴拿馬翡翠莊園 ES1-Geisha 長豆
7.Panama巴拿馬 爪哇種長豆
8.Nicaragua尼加拉瓜 爪哇種長豆
9.Camerooon Java Longberry 喀麥隆 爪哇種長豆
0.Sumatra Mandeling...曼特寧 長豆
都好喝....只有保存不當,不新鮮生豆不愛....
台北精品咖啡協會不斷的努力的主題---健康精品咖啡
您需要知道的..............
98台北市咖啡節文化講座---
99年台北市咖啡節記者會---
王裕文教授 徐瑞玲老師 都曾經主講過的主題
100年6/27日王裕文 教授 再次開講,請不要錯過.......
2011 年 巴拿馬翡翠莊園 ES-1 Geisha 收到了...10磅....改天辦品嘗會
1571/ lb 3456/1kg
2010 http://auction.stoneworks.com/es2010/final_results.html
2011 http://coffee.stoneworks.com/auction/index.cfm
延伸閱讀 http://tw.myblog.yahoo.com/coffee-storehouse/article?mid=1949&next=1937&l=a&fid=15