因請假去維也納關係，本週才上完課，放暑假囉!
崇光期末測驗，特別穿上SCAE帶回的滴濾比賽紀念T恤，大家用心又玩得開心，
熟豆班結業，全班續班，再上生豆班...........................
美麗的一群.........
- Jul 19 Thu 2012 20:25
放暑假囉!
- Jul 18 Wed 2012 22:08
- 藍山開桶party........
前幾年藍山豆況略差，今年朋友說相當好，專程去拜訪，
終於可以完成學生朋友開藍山Party心願，和開藍山木桶，作一個木桶椅子夢...
喝過全世界好幾輪咖啡，從藍山出發再一輪..........................
藍山NO.1 RSW莊園
| 產地國： | 牙買加 |
| 產區/莊園： | RSW莊園 |
| 品種： | 帝比卡（Typica）種 & 藝妓（Geisha）種 |
| 海拔： | 1,200m - 1,700m |
| 處理方式： | 水洗，自然發酵 |
| 建議烘焙度： | Medium Roast - Hight Roast |
| 等級/規格： | 最高等級（NO.1）/目數 17-18目 |
上週三已到，上海回來就開趴囉！！！再加可愛ＰＢ／小藍山桶...
- Jul 05 Thu 2012 14:32
- 健康精品咖啡早紮根在新店區..........
新店圖書館才藝班課程開課多年，101年3月起已由新店區大豐社福館接辦，
環境設備非常好，白天上班，晚上不能喝咖啡的人，別錯過了週六班.......
新店區大豐社福館咖啡班---
健康精品咖啡在我家(熟豆+沖泡原理班) (週六)14:00-16:00 電話:2218-5001
101/6/30--7/7報名 逾時/滿額就不再接受報名，請提早報名......
水槽 桌檯寬敞 今天杯測烘焙度... 教室寬敞
- Jul 05 Thu 2012 13:46
- 王博精選
王裕文博士與藍圖生活科技攜手，健康精品里程碑........................
七月一日台灣首見，創新的咖啡拍賣平台豋場................................
主角:王教授
9品無農藥/無毒素/選豆機篩選高密度極品咖啡，等您來品鑑.........
1.巴格崙咖啡 產地尼泊爾
2.盧安達咖啡 產地中非
3.巴貝特咖啡 產地喜馬拉雅
5.肯亞AA咖啡 產地非洲
6.阿拉比卡咖啡 產地越南林同
7.八卦山咖啡 產地台灣彰化
8.林園咖啡 產地台灣南投
9.羅布斯塔咖啡 產地越南林同
理事長 瑞玲 明德 當然不會缺席................
近30人為大家服務，你們辛苦了!
對任何人來說，300元入場券，了解到3000元都上不到的咖啡知識......不是只有喝到咖啡而已
- Jul 03 Tue 2012 23:20
- 金水九...咖啡朋友一起來分享健康精品咖啡
特別...特別...為真理大學規劃的超級精華班......
淡水附近朋友，邀您一起分享健康精品好咖啡
咖啡的前世因(生豆)與今生情(熟豆)+手沖無敵手，ㄧ次說給您聽.............
課程內容:生豆分級認識/熟豆杯測認識/手沖技術原理實做
不可能的任務，但總能達成.................一起加油...............
- Jun 06 Wed 2012 14:16
- 101秋季班課程出爐囉!
101秋季班課程出爐囉!!! 8月陸續開課.................
自己泡一杯健康精品咖啡比您想像中簡單又有趣...等您來體驗
新店崇光社區大學---
健康精品咖啡在我家 (週一) 早上9:00-11:50 洽詢專線：(02)8914-6922
101/6/18(一)起~開始報名! http://ckcc.ckgsh.ntpc.edu.tw/~ck100/class/class-1.htm
大安社區大學(金甌校區)---
健康精品咖啡在我家(生豆+杯測班)(週二)19:00-21:50
101/6/12(一)開始報名 http://daan.cogsh.tp.edu.tw/
學費有優費喔! 洽詢專線：(02)2391-5081或(02)2321-4765#401 (週一~五14:00-22:00)
新店區大豐社福館咖啡班---
健康精品咖啡在我家(熟豆+沖泡原理班) (週六)14:00-16:00 電話:2218-5001
101/6/30--7/7報名 逾時/滿額就不再接受報名，請提早報名......
http://www.xindian.ntpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=216553&groupId
真理大學進修推廣部咖啡班---
9/7 上課 淡水附近的咖啡朋友.....敬請期待
杯舞咖啡班---
熟豆+沖泡原理班(包班)
烘焙＆杯測概論班(包班)
FR烘豆實務班(包班)
杯舞咖啡趴---
杯舞會員專屬
玩咖啡遊世界，聽每個咖啡生產國家音樂.....您有過如此的經驗嗎............
- Jun 04 Mon 2012 21:09
- 去維也納前天天維也納
去維也納前...天天早餐點心維也納咖啡杯......................
Cafe Hawelka 店內用咖啡杯，因相談甚歡，小帥哥贈送的.............
非常接近半個圓球體的杯身，看似無奇，把握起來頗特別的............................
維也納Julius Meinl Am Graben知名咖啡館LOGO設計杯，
側臉中東高帽圖案有著濃濃咖啡文化源頭意涵.......
排了2次仍沒喝到的Café Sacher咖啡LOGO杯，巧克力蛋糕全世界都可宅配..........
辛苦了!加油!比賽團隊，旗開得勝，為國爭光....台灣之光....
奧地利*維也納
*1.Café Sacher薩赫咖啡館 8:30~24:00點 Tel.: +43 (0)1 - 51 456 0 • Fax: +43 (0)1 - 51 456 810
Address:Philharmonikerstraße 4, A-1010 Wien
Web:www.sacher.com ＊Sacher蛋糕 ＊3代家族經營
*2.Café Central中央咖啡館 1868年 Montag bis Samstag 7.30 bis 22.00 Uhr
Sonn- und Feiertags 10.00 bis 22.00 Uhr
Tel: (+43.1) 533 37 64 – 26 Fax: (+43.1) 533 37 64 - 22
Address:Palais Ferstel Herrengasse 14 (Corner Herrengasse) 1010 Vienna
Austria Web:www.cafe-central.at
1943年歇業 1980年重新開幕
＊ 維也納詩人Peter Altenberg 彼得 艾騰貝格 名片上的家
*3.Café Landtmann 蘭特曼咖啡館 1873年Daily from 7.30am to 12pm; no closing day
Tel.: ++43/1/24 100 – 0 Fax.: ++43/1/532 06 25
Address:Dr. Karl Lueger-Ring 4 A-1010 Vienna Web:www.cafe-wien.at
裝潢設計桌椅擺設，保留與19世紀開模時一模一樣，已列入
文化保護，高雅豪華，固定時間有音樂演奏。＊傳奇【大理石蛋糕】
*4.Café Demel 丹梅爾咖啡館 1888年 daily from 10.00 am – 7.00 pm
Tel: +43/1/535 17 17-0 Fax: +43/1/535 17 17-26
Address:Kohlmarkt 14 A-1010 Wien
Web:www.demel.at/en/index_en_flash.htm
＊百種甜點 ＊高雅 ＊女侍 ＊
*5.Café Hawlka哈維卡咖啡館 1936年8.00 to 2.00 am open fromSunday and holyday from 10.00 - 02.00 am
Thuesday closed
Telephone: +43 (1) 512 82 30 Facsimile: +43 (1) 32 815 31
Address:Dorotheergasse 61010 ViennaAustria Web:www.hawelka.at
維也納第一區 Dorotheergasse 6
Buchtel熱糕餅晚上10點出爐
*6.Café Schwarzenberg黑山咖啡館 1861年Opening hoursMonday to Friday and Sunday from 7 a.m. to midnight, on Saturday from 9 a.m. to midnight.
Tel.: +43 (1) 512 89 98 Fax: +43 (1) 512 89 98-30
Address:Kärntner Ring 171010 Wien
Web:www.cafe-schwarzenberg.at/en/lage.html
*7.Julius Meinl Am Graben(小紅帽) 1862年 Tel：+43(0) 1 532 33 34 Fax：+43(0) 1 532 33 34 2090
Address:GmBH‧Graben 19‧A-1010Wien
8. Konditorei Zauner 1832年 +43 (06132) 23310-20 Fax:+43 (06132) 23310-30
Pfarrgasse 74820 Bad IschlÖsterreich
Web: www.zauner.at
