
烘豆說簡單很簡單,會炒菜就會烘豆,
若杯測能力OK了,烘豆就有得玩了,有得煩了,因為咖啡機大都手控......
會玩好玩就好...這個影片好玩與您分享
http://www.youtube.com/watch?v=_354ufdgffQ&feature=related
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鑽石曼特寧 Espresso ㄧ支就夠..........自在.......
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SCAE 2012烘豆邀請賽
來自台灣最帥的選手,成績更是了得"第2名",下次就是冠軍,台灣加油!
最美的烘豆的辣妹媚媚
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當東方與西方的手工咖啡交會,是多麼有趣的事......
記得2009年到日本參觀第一屆世界虹吸盃咖啡大賽,為台灣選手李雅婷大聲加油!
今年6月到維也納看SCAE咖啡展,除了幫WBC台灣選手簡嘉誠大聲用力加油外,
主要也是看剛興起,才第2屆的滴濾式手工咖啡大賽,很可惜只有翻譯陪我.....
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可可人文設計咖啡館 akuma caca 設計杯
左手杯 線條要對上才可放好 酷翻了
聽了"台灣快要變成三流國家"胃痛難癒
只有此杯子稍解鬱悶
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3個烘焙度杯測...
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美麗的咖啡壺................................
邀請您來分享...橫亙千年咖啡風情..........................
時間:2012/08/19(日) 09.30~11.30 am
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黛玉葬花...我葬豆
謝謝你瑕疵豆...........
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藍山8/4烘趴,3個烘焙度杯測,
藍圖杯測板/杯測杯正好用
藍山...很熟...藍圖...慢慢快快會跟他很熟.........................
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FR烘豆機的玻璃中杯
從最早的舊款到現在新款SR500,玻璃中杯都沒打破,小心就好,
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因請假去維也納關係,本週才上完課,放暑假囉!
崇光期末測驗,特別穿上SCAE帶回的滴濾比賽紀念T恤,大家用心又玩得開心,
熟豆班結業,全班續班,再上生豆班...........................
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前幾年藍山豆況略差,今年朋友說相當好,專程去拜訪,
終於可以完成學生朋友開藍山Party心願,和開藍山木桶,作一個木桶椅子夢...
喝過全世界好幾輪咖啡,從藍山出發再一輪..........................
藍山NO.1 RSW莊園
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