- Jun 13 Fri 2014 09:14
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不要小確幸....四個大確幸
- Jun 12 Thu 2014 15:30
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還有1小時3分...一起為台灣選手加油喔！歡迎分享... http://new.livestream.com/worldcoffee2/events/3076826
- Jun 11 Wed 2014 09:08
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賀！台灣選手首次進入WBC12強
- Jun 09 Mon 2014 21:48
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第7年.......
- May 27 Tue 2014 16:34
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『咖啡菁英講座』
台北精品咖啡商業發展協會 敬邀
時 間：2014年 6月4日晚上7;00--9;00
講座地點：集思台大會議中心 洛克廳。(台北市羅斯福路4段85號B1)
講座主題：立足台北--看亞洲最大咖啡市場的崛起和發展
主講人：呂 銘 恭
現任： 味全公司 大陸外食事業部執行副總
經歷： 2003年古坑鄉第一屆台灣咖啡節評審
2006年古坑/東山台灣咖啡生豆評鑑評審
2006~2008台灣咖啡大師Barista大賽評審
2008~2009古坑台灣咖啡節花式咖啡創意競賽評審
2008~~2009創意台北咖啡競賽評審
2010年WSC世界杯虹吸大賽台灣選拔賽評審
2011年WSC世界杯虹吸大賽台灣選拔賽技術召集人
講座大綱：
咖啡，已經成為臺灣人不可或缺的一種飲品，而臺北市的咖啡飲用人口更為全臺之冠，咖啡館及連鎖咖啡館的密度亦獨步全臺。「今日美國報」旅遊版中更曾經將臺北市選為全球十大最佳品嚐咖啡的城市。本次邀請業者一起剖析臺北的優勢和力量，咖啡業者要如何掌握機會並永續經營的方法；另外分析如何集結臺北的咖啡技術、知識和文化，從臺北出發邁向亞洲各國，特別是與臺灣一水之隔的大陸，共創兩岸咖啡的榮景。
【報名資訊】
如欲報名講座，請E-mail至actaw@asiaworldtw.com填妥姓名及連絡電話；
或電02-87894488 來電報名『咖啡菁英講座』，待工作人員確認登記無誤則完成報名。
台北精品咖啡商業發展協會 敬邀
時 間：2014年 6月4日晚上7;00--9;00
講座地點：集思台大會議中心 洛克廳。(台北市羅斯福路4段85號B1)
講座主題：立足台北--看亞洲最大咖啡市場的崛起和發展
主講人：呂 銘 恭
現任： 味全公司 大陸外食事業部執行副總
經歷： 2003年古坑鄉第一屆台灣咖啡節評審
2006年古坑/東山台灣咖啡生豆評鑑評審
2006~2008台灣咖啡大師Barista大賽評審
2008~2009古坑台灣咖啡節花式咖啡創意競賽評審
2008~~2009創意台北咖啡競賽評審
2010年WSC世界杯虹吸大賽台灣選拔賽評審
2011年WSC世界杯虹吸大賽台灣選拔賽技術召集人
講座大綱：
咖啡，已經成為臺灣人不可或缺的一種飲品，而臺北市的咖啡飲用人口更為全臺之冠，咖啡館及連鎖咖啡館的密度亦獨步全臺。「今日美國報」旅遊版中更曾經將臺北市選為全球十大最佳品嚐咖啡的城市。本次邀請業者一起剖析臺北的優勢和力量，咖啡業者要如何掌握機會並永續經營的方法；另外分析如何集結臺北的咖啡技術、知識和文化，從臺北出發邁向亞洲各國，特別是與臺灣一水之隔的大陸，共創兩岸咖啡的榮景。
【報名資訊】
如欲報名講座，請E-mail至actaw@asiaworldtw.com填妥姓名及連絡電話；
或電02-87894488 來電報名『咖啡菁英講座』，待工作人員確認登記無誤則完成報名。
台北精品咖啡商業發展協會 敬邀
- May 23 Fri 2014 21:29
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水洗 蜜處理 日曬 Liberica 後挑瑕疵豆
- Apr 27 Sun 2014 17:29
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小旅行發呆去
- Apr 24 Thu 2014 21:51
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第3波精品咖啡
第3波精品咖啡風潮之...................
https://www.youtube.com/watch?v=LlDu4iYLSPQ#t=18
http://dailycoffeenews.com/2014/04/08/giant-mystery-brewer-makes-you-network-before-you-drink/
https://www.youtube.com/watch?v=LlDu4iYLSPQ#t=18
http://dailycoffeenews.com/2014/04/08/giant-mystery-brewer-makes-you-network-before-you-drink/
- Apr 11 Fri 2014 14:31
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SINAR 密度/水分/豆溫...3和1儀器
- Apr 06 Sun 2014 21:18
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耶加雪菲 科契爾
衣索匹亞 耶加雪菲 科契爾 2013 SCAA 烘豆賽選用豆之一
5→↗＞↑＝1 ............75.1/94.9=19.8
一品咖啡...5種沖泡法...各異其趣...純淨酸甘香醇...無可取代................
- Mar 24 Mon 2014 22:24
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台灣咖啡................
本學期從2007到2014年品嚐台灣幸福咖啡滋味........
2007冠軍鄒築園 咖啡王子
https://www.facebook.com/A.T.Coffee.Prince
2008—2010冠軍陳皇仁 三年冠軍
http://www.facebook.com/profile.php?id=100003263642035&fref=ts
2011 2012冠軍郭嵩岳全台冠軍⋯⋯
http://www.facebook.com/profile.php?id=100000489747504&fref=ts
