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Latte Art這個神乎其技的咖啡飲品藝術,應是起源於義大利,

 1980-1990年代間在美國西雅圖推廣開來,

各國或有不同的發展與比賽細節,但都大同小異,

"Caffe Latte Art"已經是相當成熟的的國際比賽項事。

2011台北咖啡拉花大賽,首度舉辦,自然備受矚目,選手個個身手了得...

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賽後選手與裁判合影

1 2 3名 (19).jpg

第一屆前三名優秀選手,冠軍--亞軍--季軍 ,爭艷館頒獎後表演再掀高潮 .......

3杯你選哪一杯 (9).jpg

你喜歡哪一杯呢................................................................................

裁判會議時我提議:冠亞季軍出爐時,再加映一場"造型杯啦花大賽"

名次或許重新來過也說不定喔!但為避免第一屆流程/賽事過於複雜與選手準備問題,作罷了,

否則utobe上炫目的拉花DVD都是標準杯,台灣就來創意的不規則杯"Caffe Latte Art".

我的杯子,有1角2角3角4角5角6角7角8角..................還有...缺個角

1角1.jpg  

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缺個角不能裝咖啡喔! 

還有一組6杯堪稱經典"杯緣"造型杯,每個杯緣都夢幻...已停產

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拉花高手,要練嗎.................... 

 

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