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台北精品咖啡商業發展協會   敬邀
時  間:2014年 6月4日晚上7;00--9;00

講座地點:集思台大會議中心 洛克廳。(台北市羅斯福路4段85號B1)

講座主題:立足台北--看亞洲最大咖啡市場的崛起和發展

主講人:呂 銘 恭

現任:   味全公司 大陸外食事業部執行副總
經歷:  2003年古坑鄉第一屆台灣咖啡節評審
             2006年古坑/東山台灣咖啡生豆評鑑評審
             2006~2008台灣咖啡大師Barista大賽評審
             2008~2009古坑台灣咖啡節花式咖啡創意競賽評審
            2008~~2009創意台北咖啡競賽評審
            2010年WSC世界杯虹吸大賽台灣選拔賽評審
            2011年WSC世界杯虹吸大賽台灣選拔賽技術召集人


講座大綱:

    咖啡,已經成為臺灣人不可或缺的一種飲品,而臺北市的咖啡飲用人口更為全臺之冠,咖啡館及連鎖咖啡館的密度亦獨步全臺。「今日美國報」旅遊版中更曾經將臺北市選為全球十大最佳品嚐咖啡的城市。本次邀請業者一起剖析臺北的優勢和力量,咖啡業者要如何掌握機會並永續經營的方法;另外分析如何集結臺北的咖啡技術、知識和文化,從臺北出發邁向亞洲各國,特別是與臺灣一水之隔的大陸,共創兩岸咖啡的榮景。

【報名資訊】
如欲報名講座,請E-mail至actaw@asiaworldtw.com填妥姓名及連絡電話;
或電02-87894488 來電報名『咖啡菁英講座』,待工作人員確認登記無誤則完成報名。

台北精品咖啡商業發展協會   敬邀
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