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OK書+杯墊.jpg杯墊 1 (2).jpg

杯墊 1 (1).jpg 杯墊 1.jpg  杯墊 1 (4).jpg  杯墊 1 (5).jpg  杯墊 1 (3).jpg

從番紅花城回來了...    
博物館的杯子,買不起也買不到,買本書,買個杯墊聊慰心靈...
最愛還是杯...

 

 

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土耳其咖啡 (202).jpg 咖啡老饕都熟知拿破崙死前,希望喝一匙的咖啡,

就是鼎鼎大名聖海倫娜咖啡,2007 2008買來喝過,想怎麼正麼久未見進口,

回來得知再度引進,與沒看到朋友的分享......

 

今年二月採收的聖海倫娜咖啡,六月抵台,據了解,生豆價比2009年斷貨前漲了三成左右,

貴上加貴,但貨抵台灣還不到一個月,就被各地咖啡店給瓜分一空,下批七月底才能到貨,

可見聖海倫娜魅力依舊不減。報導出處 2011/07/19【聯合新聞網】

http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=2406&f_ART_ID=331640

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麥森.jpg理性與感性.....不衝突;講究與簡樸.....不矛盾

把巴布烘得與藍山一樣好喝;

耶加與Kona Sweet有異曲同工之妙;

巴西皇后18目與巴拿馬翡翠莊園 Geisha 長豆ㄧ樣2的漂亮

巴布亞新幾內亞  虎克莊園Papua New Guinea  Hook Estate Typica 與  藍山  No.1 Amber

衣索比亞 耶加雪菲 日晒Ethiopia Super Natural Yirgacheffe  與  夏威夷Ka'u Natural Dried Yellow Caturra

巴西皇后莊園BSCA Fazenda Rainha pulped natural   與  巴拿馬翡翠莊園 Geisha ES-7 + ES-1

喝起來一樣快樂........

5-6月進了 

Caballeriza Geisha--ES-1 / ES-7 ; 微量稀有豆 Geisha--Natural /Honey/Kenya Style

又進了

BSCA Fazenda Rainha pulped natural 巴西皇后莊園

Kenya -「Karimikui Estate」 AA Top 肯亞卡里米庫莊園 AA Top

玻利維亞 維多汪卡 微批次 2011 Microlot Victor Huanca

盧安達 穆沙沙合作社 Musasas Coop

巴布亞新幾內亞  虎克莊園Papua New Guinea  Hook Estate Typica

巴布亞新幾內亞Agoga莊園  公平交易Papua New Guinea Agoga oop. FLO

薩爾瓦多波旁莊園 蜜處理

薩爾瓦多  蜜處理Malacara莊園LC2農場

尼加拉瓜 Miel  密處理 SHG

巴拿馬蜜處理Los Lojones莊園  

衣索比亞 上登精選耶加雪菲  日晒 Ethiopia Super Natural Yirgacheffe

FLO衣索比亞 耶加雪菲Negele Gorbitu G2 水洗 有機 公平交    

便宜又好喝,10% ↓ 好豆才是是挖到寶呢........

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 FR SR500.jpg3月一批FR在海關硬生生的被退回去,害很多咖啡人失望,害我忙半天退$...

種種原因

1.數量太大     2.未商檢/從大陸出貨/小家電安全檢驗......    

3.FR美國公司也未列台灣是寄送國家名單!!!!!!!!!!!!!!!

4.Sweet Maria's 不寄有玻璃/瓷器的東西到海外(同學下單也刷卡仍被取消),

5.虛擬網路公司安全性不佳 

6.美國與台灣定點頻繁遞送物品恐被查稅..............等等原因

所以請學員自行請親朋好友從美國帶回來最簡單。

班長李航還在為沒有FR的同學,努力開發最簡速的購買管道,

唉!哪個公司來代理一下,不就好了..........消費者福音

想玩FR的人都有了機器了..............7/30開課囉!

將邀請"FR第一代"資深凱機玩家FRSR500新玩家與大家分享........烘豆樂

註:郎叔名言---會炒菜就會烘豆

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GB5用心的咖啡...

 SAM_1536.JPG

 地址- 新竹市興學街96號    http://www.gb5cafe.com.tw/            

 

SAM_1547.JPG

酷夏首選 

營業時間 10:00-18:00(週一公休)   聯絡電話03-5619939  

帥哥老闆.jpg

帥哥老闆 大哥要多穿橘紅色 酷喔!

好豆庫 酷.JPG好豆庫 

謝謝招待baby Geisha 好喝 感動      哭哭我沒有....... 

 

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咖啡生活是彩色的.JPG

酷熱天氣再也受不了熱咖啡,一次泡4壺,每種只喝3口,冰起來下午/明天慢慢喝.....

左起1.Geisha  2.Kona Sweet(中焙)  3.藍山  4.Kona Sweet(淺焙) 

粉水比例同

水溫同

萃取時間同(±5秒)

悶蒸各有不同

TDS 044.jpg濃度1--1.16    2--1.21    3--0.99    4--1.19  好好玩...

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